Arama terimlerinizi girin

Web nazende35.blogcu.com Arama formu gönder

nazende'nin dünyası

28/9/2007 - Etli Ekmek

Malzemeler : • 5 Su Bardağı Un • 2.5 Su Bardağı Su • 1 Tatlı Kaşığı Tuz İç Malzemesi İçin: • 500 gr Kıyma • 2 Soğan • Karabiber , Tuz • 1 Çorba Kaşığı Tereyağı Hazırlanışı : Bir kapta un, tuz ve suyu karıştırıp yoğurun. Kulak memesi yumuşaklığına gelen hamurdan yumruk büyüklüğünde 20 küçük parça koparın. Her parçayı teker teker küçük birer daire şeklinde açın.İnce doğranmış soğanı kıyma ile birlikte kavurun. Tuz ve karabiber ilave edin. Hazırlanan iç malzemesinden bir iki kaşık yuvarlak hamurun yarısına yayın, diğer tarafı üzerine kapatın. Hamur ve malzeme bitinceye kadar işlemi sürdürün.Teflon tavada veya sacda hamurları önlü arkalı pişirin. Üzerine tereyağı sürüp sıcak olarak servis yapın.

Yorum yaz! :: Arkadaşına Gönder!